






电磁炉的适用范围是:家庭、大型厂矿、饭店、酒楼、工厂(食品厂)、院校、---、企---、学校、酒店火车、轮船等餐饮业之厨房设施中,---合适---使用明火的所有商用厨房,如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
可以用来炒菜、煮火锅、蒸菜等等。锅具方面,电磁炉只能加热铁器,自动升降煮面炉,所以只能适用于不锈钢或铁制的锅,并且得是平底的,能大面积接触炉面才行。而电陶炉自主散热,所有耐高温的锅具都可以使用,不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的都行。
煮面炉的安全性可以从以下几个方面来考虑:材质、结构、功能和品牌实力。
材质方面:要选择食品级不锈钢材质的煮面炉,健康且耐腐蚀性好,具有---的抑氧化能力,使用时间长久不生锈,双层的设计,自动煮面炉价格,可以满足各种食物的需求,自动升降煮面炉电话,让你吃的健康放心。
结构方面:要选择多重防漏电保护装置的煮面炉,使用起来安全放心。
功能方面:要选择多功能、多档位调节的煮面炉,可以满足不同食材的烹饪需求。
品牌实力方面:要选择大的品牌、---的煮面炉,有保障
大型电磁炉一般是指大功率电磁炉,功率在3500瓦到100kw之间,以电磁感应加热为原理的商用炉灶。
大功率电磁炉除应用于后厨烹饪外,还广泛应用于酿酒、食品加工、工业加热等众多领域。
大功率电磁炉以功率形态命名;以用途命名则为商用电磁炉或商用电磁灶。在结构上脱离平面微晶板的思维方式,自动升降煮面炉,应用到西厨上有电磁扒炉、电磁炸炉、电磁煎饺炉等所有西厨系列产品。以芯片驱动加热、定时、定温为中心,相对于电热加热受热更均匀,温控更为准确,火力档位可调节等。使用过程中更安全、节能、卫生、。
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