






厨房电磁炉蒸柜是现代各餐饮业厨房必有的厨房设备,深圳蒸展一体蒸包柜,但是关于电的东西,我们都要小心使用,下面来介绍一些日常操作注意事项:
1、每次开机之检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。
2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为 105 ℃),工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽伤,取食品时应戴隔热手套隔热。
3、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀,当进气阀门全部关闭,同时主机出现检测故障时,蒸气会从安全阀排出,切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。
4、定期排放柜体内部冷凝水,清洗柜体内部杂物时,个体大的杂物用手捞出,珠海蒸展一体蒸包柜,以防堵塞凝水管道,清洗完毕后关闭冷凝水放水阀,防止下次使用时泄漏蒸气。
5、每次关机时,将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉,韶关蒸展一体蒸包柜,如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。
不管厨房里的任何厨房电器都应该小心使用,注意安全是我们的生活原则,适当的使用妙招,就能解决我们的厨房困扰,蒸展一体蒸包柜,还你安全厨房。如果您有购买意向可直接电话或者在线咨询我们的在线。
使用蒸柜的重要警示。
1,严禁使用喷水管冲淋蒸柜!水会导电,机器有可能固渗水损坏或电器受潮漏电---。
2,所有维护保养工作均必须在切断蒸柜电源后进行。
因为蒸饭柜也属于特种设备,因此产品铭牌上一定会有其生产单位,---检测单位,而且每个产品都会有书,在蒸饭柜出问题时,持书可以找到原厂家进行维修。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的---公司。
一般的酒店里面都有蒸柜,可一次蒸数千馒头。分汽蒸和火蒸两类。汽蒸不用在蒸柜边烧火,只要导入蒸汽就可以了。
火蒸则需要在蒸柜的底下或者旁边烧火热水来获得蒸汽。蒸笼用的是竹,所以蒸的时候有竹的芳香。
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